Программа обучения "Наука о Питании" в Потсдамском Университете
Ernährungswissenschaft
-
Университет
Потсдамский Университет
-
Степень
Магистратура
-
Специализация
Наука о Питании
-
Стоимость
0 € / Семестр
Образовательная программа магистратуры в области диетологии ориентирована на исследования и предлагает возможности для индивидуального подхода через большой обязательный факультативный модуль. Сотрудничество с Институтом селекции овощных и декоративных растений и Немецким институтом исследований в области питания дает вам прямое представление об одном из ведущих в мире неуниверситетских исследовательских институтов. С возможностью последующей ускоренной программы вы можете перейти непосредственно к академической квалификации.
Общая Информация по Программе обучения "Наука о Питании"
- Уровень: Магистратура
- Диплом: Master of Science (M.Sc.)
- Язык обучения: Немецкий
-
Начало обучения:
Зимний семестр
Летний семестр - Срок обучения: 4 семестров
- Форма обучения: Полная
- Учебные кредиты: 120 ECTS
- Стоимость: € 0 / Семестр
- Семестровый взнос: € 316 / семестр
- Правила приема: Без конкурса
- Минимальный уровень немецкого: C1
Карьерные перспективы по завершению программы обучения "Наука о Питании"
Магистерская программа в области диетологии предоставляет вам необходимые теоретические знания, методы и практические навыки для проведения независимых научных исследований в области экспериментальной диетологии.
Будущие области работы доступны для вас в отделах исследований и разработок университетов, неуниверситетских учреждений, клиник, органов власти или промышленности. Дополнительные области деятельности открываются перед вами в области контроля качества, в средствах массовой информации, в образовании для взрослых, в международных организациях и политике, в странах третьего мира (например, в качестве специалиста по развитию), в администрации или в области здравоохранения и ухода.
Тем не менее, у вас также есть возможность продолжить свое академическое образование в докторантуре непосредственно последующую ускоренную докторскую программу. Также можно получить собственную докторскую степень, например, в сотрудничестве с (не)университетским исследовательским институтом или клиническим учреждением, участвующим в этой образовательной программе.
Учебный план программы обучения "Наука о Питании"
В этой магистерской программе вы будете иметь дело с биохимическими, клеточными и молекулярно-биологическими методами количественной оценки метаболических процессов. Вы занимаетесь инструментальным анализом пищевых продуктов, патобиохимическими, патофизиологическими и токсикологическими взаимосвязями между питанием и болезнями, а также влиянием ингредиентов растительной и животной пищи на здоровье. Другими ключевыми моментами являются взаимодействие между кишечной микробиотой и хозяином, восприятие запаха и вкуса и эпидемиология питания. Большая факультативная область дает вам возможность адаптировать учебу к вашим интересам.
Вы также пройдете восьминедельную практику, в ходе которой будете работать над научными проектами и применять экспериментальные методы питания. Соответствующие курсы научат вас теоретическим основам.
Магистерская программа основана на степени бакалавра в области диетологии, разделена на модули и длится 4 семестра, включая магистерскую диссертацию.
Модули
В первый год
- Специальная биохимия и патобиохимия питания
- Специальная физиология и патофизиология питания и энергетического обмена
- Специальная и молекулярная пищевая токсикология
- Специальная пищевая химия
- Микробиология желудочно-кишечного тракта
- Молекулярная сенсорика
- Эпидемиология питания
- Стажировка курсового блока: методы обучения, относящиеся к науке о питании
- = 38 кредитных баллов
- Два свободно выбираемых учебных модуля, каждый из которых включает 6-недельную исследовательскую стажировку и связанные с ней теоретические части.
- = 22 кредитных балла
На втором курсе
- Модуль специализации с практическими и теоретическими курсами, свободно выбираемыми из предлагаемых университетом и DIfE
- = 15 кредитных баллов
- Подготовительный модуль к магистерской диссертации, в котором приобретаются специальные практические и теоретические знания, необходимые для завершения магистерской диссертации
- = 15 кредитных баллов
- Экспериментальная магистерская диссертация
- = 30 кредитных баллов
Этап ускоренного продвижения
После получения степени магистра возможно поступление в ускоренную докторскую программу. В рамках этого вы заработаете 180 кредитных баллов, из которых 90 кредитных баллов будут зачислены из степени магистра. Программа докторантуры также открыта для внешних соискателей, получивших аналогичную степень магистра в другом университете.
Факультет
Факультет математики и естествознания
Потсдамский УниверситетФакультет математики и естествознания является крупнейшим из пяти факультетов Потсдамского университета. Большинство его институтов расположены в Научном парке Потсдам-Голм. Факультет математики и естествознания и неуниверситетские научно-исследовательские институты Потсдамского научного региона тесно сотрудничают благодаря профессорам, назначаемым совместно, и многочисленным проектам. Они варьируются от фундаментальных исследований до прикладных исследований. Кроме того, существуют отношения сотрудничества с многочисленными исследовательскими институтами в Германии и по всему миру. Всего на факультете преподают и проводят исследования более 80 профессоров. Они обучают около 6000 студентов и докторантов.
Полезные ссылки по программе обучения "Наука о Питании"
Записаться на поступление на программу обучения
Наука о Питании
