Задачи и обязанности Химика Натуральных и Активных Ингредиентов в подробностях

В чем суть профессии Химик Натуральных и Активных Ингредиентов?

Химики натуральных и активных ингредиентов изучают свойства ингредиентов природных организмов, проверяют, можно ли их использовать, например, в фармацевтике, сельском хозяйстве, производстве продуктов питания или гигиене, и разрабатывают соответствующие продукты и процессы. Они могут работать в науке и преподавании, на производстве или в сфере обеспечения качества.

Химики природных и активных ингредиентов в исследованиях и преподавании

В университетах и научно-исследовательских институтах химики природных и активных ингредиентов занимаются исследованиями активных веществ, встречающихся в природе. Для этого они выделяют, например, ингредиенты растений в лаборатории и исследуют их свойства. Прежде всего, речь идет об определении функции ингредиентов в естественном организме или естественной среде обитания и, таким образом, о понимании биологических отношений. Кроме того, химики натуральных и активных ингредиентов исследуют ферменты, которые важны для метаболических процессов или могут использоваться в качестве катализаторов в определенных реакциях. Или они ищут способы синтетического производства природных веществ, которые недоступны в достаточном количестве или, например, как глубоководные водоросли, труднодоступны.

Химики натуральных и активных ингредиентов фиксируют результаты своих исследований в публикациях и тем самым делают их доступными для других ученых и студентов. Свои выводы они представляют на конференциях и конгрессах. Они проводят лекции и семинары, руководят научной работой и проводят экзамены.

Для самостоятельной научной деятельности обычно требуется степень магистра и доктора наук.

Разработка и производство

В химической, фармацевтической или пищевой промышленности химики, занимающиеся природными и активными ингредиентами, планируют и проводят экспериментальные лабораторные исследования. Например, они проверяют, как и в какой концентрации природные вещества, обладающие свойствами, губительными для бактерий, грибков или растений, например, могут быть использованы в производстве фармацевтических препаратов, средств защиты растений, чистящих и пищевых продуктов. Они разрабатывают соответствующие процессы синтеза и производства и участвуют в переходе недавно разработанных продуктов от исследований к производству. Когда они берут на себя задачи по валидации, они следят за тем, чтобы производственные мощности, устройства, методы анализа и все этапы производства чувствительных продуктов, таких как лекарства или продукты питания, всегда соответствовали требуемым стандартам качества. Процедуры утверждения и регистрации лекарственных средств или патентов также могут входить в их задачи. В сфере продаж химики натуральных и активных ингредиентов консультируют врачей или научно-исследовательские институты по новым лекарствам или процедурам, ведут переговоры о продажах, заключают контракты или разрабатывают концепции управления продуктами.

В экологических технологиях, например, химики натуральных и активных ингредиентов разрабатывают процессы использования ферментов для расщепления загрязняющих веществ в воздухе, почве, воде, сточных водах или осадках сточных вод. Например, они исследуют пробы почвы и воды, готовят экспертные заключения и консультируют власти.

Для руководящих должностей часто требуется степень магистра.