Профессия · Туризм и гостиничное дело
Су-шеф в Германии
Другие названия: Заместитель шеф-повара
Заместитель шеф-повара: руководит работой кухни, распределяет задачи между поварами и заменяет шефа в его отсутствие.
Sous-Chef/inПрофессия среднего профобразования
Факты
На немецкомSous-Chef/in
Путь в профессиюсреднее профобразование (Ausbildung), 2–3,5 года
Похожие профессии
Сотрудник ресепшн (гостиница)
Empfangsmitarbeiter/in (Hotel)
Менеджер по номерному фонду
Rooms-Division-Manager/in
Пармейстер
Saunameister/in · среднее профобразование
Официант рум-сервиса
Etagenkellner/in · среднее профобразование
Ротиссёр
Rotisseur/in · среднее профобразование
Менеджер завтраков
Frühstücksleiter/in · среднее профобразование
Старший официант (шеф де ранг)
Chef de rang · среднее профобразование
Ассистент службы питания и напитков (F&B)
Food-and-Beverage-Assistant · среднее профобразование
Секретарь отеля
Hotelsekretär/in · среднее профобразование