Профессия · Туризм и гостиничное дело

Соусье в Германии

Другие названия: Повар по соусам

Повар, отвечающий за соусы, подливы и тёплые закуски; один из ключевых постов в профессиональной кухне.

SaucierПрофессия среднего профобразования

Факты

На немецкомSaucier

Путь в профессиюсреднее профобразование (Ausbildung), 2–3,5 года

Похожие профессии

Сотрудник ресепшн (гостиница)

Empfangsmitarbeiter/in (Hotel)

Менеджер по номерному фонду

Rooms-Division-Manager/in

Пармейстер

Saunameister/in · среднее профобразование

Официант рум-сервиса

Etagenkellner/in · среднее профобразование

Ротиссёр

Rotisseur/in · среднее профобразование

Менеджер завтраков

Frühstücksleiter/in · среднее профобразование

Старший официант (шеф де ранг)

Chef de rang · среднее профобразование

Ассистент службы питания и напитков (F&B)

Food-and-Beverage-Assistant · среднее профобразование

Секретарь отеля

Hotelsekretär/in · среднее профобразование